مافین و کاپ کیک متفاوت هستند. مافین بر خلاف ظاهر کیک شکل خود، نانی است که در سایز کوچک پخته می شود. اما وقتی مایه کیک بصورت تک نفره و فنجانی پخته شود، به آن کاپ کیک یا کیک فنجانی می گویند.

پوشش قالب تفلون بیشتر روی فلزهای آلومینیوم و استیل برای کاهش قابلیت چسبیدن مواد و راحتی در تمیزی روکش می شود. این ماده مقاومت حرارتی بالا و مقاومت شیمیایی خوبی در مقابل اسیدها و بازها دارد.

یک دستور پخت خوب و کامل بدون انتخاب قالب مناسب، برای تهیه کیک و شیرینی خوشمزه کافی نیست. البته تشخیص اینکه چگونه بهترین قالب کیک را بخریم هم مهم است. قالب آلومینیومی بهتر است یا قالب تفلون ؟

طرز تهیه کیک لیزی دیزی ماه بانو ، آموزش تهیه کیکی بسیار خوش طعم است که مناسب پذیرایی در فصل داغ تابستان است. شیرینی سرای ماه بانو یکی از تولیدکنندگان کیک و شیرینی خانگی است.