برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
شماره پروانه بهداشت و ساخت: 23/12178
پذیرش سفارش: 9 صبح تا 6 عصر
تحویل : 2 الی 7 روز کاری
هزینه ارسال به عهده خریدار است.
شکر قهوه ای 900 گرمی شهدانه گاهی اوقات به عنوان شکر خام نیز شناخته می شود. دلیل آن هم این است که در هنگام تولید، فرآیند غنی سازی بر روی آن انجام نمی‌گیرد. بر خلاف شکر سفید، شکر قهوه‌ای به صورت مستقیم از طریق عصاره نیشکر به دست می‌آید. به این شکل که این ماده را حرارت می دهند و سپس می‌گذارند در درجه حرارت خیلی پایین تا کریستالی شود. پروسه کریستالی شدن ماه‌ها طول می‌کشد. مشخصه اصلی شکر قهوه‌ای رنگ قهوه‌ای آن و همینطور مزه خاصی است که دارد. دلیل این مزه هم این است که ملاس نیشکر در تولید شکر قهوه‌ای گرفته نمی شود. شکر قهوه‌ای دارای کالری کمتری نسبت به شکر سفید می‌باشد.
شکر قهوه‌ای در شیرینی‌پزی رژیمی و تهیه سس استفاده می‌شود و امروزه در جاهای مختلف دنیا جایگزین شکر سفید شده است. دلیل اصلی آن هم این است که دارای مواد معدنی غنی و پرباری است و مانند شکر سفید از خواص و مواد معدنی آن کاسته نشده است.
| وزن | |
| ابعاد |
