قیمت با احتساب بشکه است. (قیمت شامل هزینه ارسال از انبار (منطقه پالایشگاه تهران) تا باربری است)
با توجه به نوسانات قیمت، لطفا قیمت ها روزانه استعلام شود.
بسته بندی: بشکه 50 کیلویی
ارسال در صورت موجودی: 1 روز کاری
عدم موجودی: ارسال تا 3 روز
هزینه حمل به عهده مشتری است.
گلوکز ، نوعی پروتئین است که می توان آن را بهترین جایگزین شکر در انواع محصولاتی نظیر شیرینی ها دانست. این پروتئین با افزودن اسید، آنزیم یا هردو ( هیدرولیز ) به پلی ساکارید نشاسته بدست می آید. گلوکز به دو شکل گلوکز مایع یا شربت گلوکز و پودر گلوگز تولید می شود.
این پروتئین مصارف و کاربردهای بسیاری در صنعت دارد که در اینجا فقط به کاربرد آن در صنایع غذایی پرداخته شده است که عبارتند از:
شربت گلوکز در بشکه های 50 کیلویی در فروشگاه آنلاین قنادباشی موجود است.
| وزن | 50 کیلو |
| ابعاد |
| رطوبت | 7 الی 12٪ |
| پروتئین | حداکثر نیم درصد |
| PH | 4.5 الی 5.5 |
| خاکستر سولفاته (برحسب ماده خشک) | حداکثر 0.7 |
| چربی | |
| رنگ | بی رنگ |
| مزه | شیرینی مخصوص به خود |
| بو | بدون بو |
| بسته بندی |
| عبور نور گلوکز ممتاز شفاف گندم | 70 الی 90 (اسپکتوفوتومتری) |
| ماده خشک تام | حداقل 70 |
| معادل دکستروز (DE) | حداقل 39 - حداکثر 42 |
| بریکس | حداقل 80 |
| انیدرید سولفورو | حداکثر 40 میلی گرم در در کیلوگرم |
| آرسنیک | حداکثر 1 میلی گرم در در کیلوگرم |
| سرب | حداکثر 0.2 میلی گرم در در کیلوگرم |
| تعدا میکروبهای هوازی | حداکثر 200 |
| کپک | حداکثر 10 |
| شمارش کلی فرم | منفی |
