جشنواره ارسال رایگان سفارش های بالای 200,000 تومان؛ ضمنا برای آگاهی از اطلاعیه پست، حتما « خدمات ارسال » را مطالعه نمایید.
با توجه به اختلالات بانک ملت، برای پرداخت از مرورگری غیر از کروم استفاده فرمایید.
قیمت با احتساب بشکه است. (قیمت شامل هزینه ارسال از انبار (منطقه پالایشگاه تهران) تا باربری است)
با توجه به نوسانات قیمت، لطفا قیمت ها روزانه استعلام شود.
بسته بندی: بشکه 50 کیلویی
ارسال در صورت موجودی: 1 روز کاری
عدم موجودی: ارسال تا 3 روز
هزینه ارسال به عهده مشتری است.
گلوکز ، نوعی پروتئین است که می توان آن را بهترین جایگزین شکر در انواع محصولاتی نظیر شیرینی ها دانست. این پروتئین با افزودن اسید، آنزیم یا هردو ( هیدرولیز ) به پلی ساکارید نشاسته بدست می آید. گلوکز به دو شکل گلوکز مایع یا شربت گلوکز و پودر گلوگز تولید می شود.
این پروتئین مصارف و کاربردهای بسیاری در صنعت دارد که در اینجا فقط به کاربرد آن در صنایع غذایی پرداخته شده است که عبارتند از:
شربت گلوکز در بشکه های 50 کیلویی در فروشگاه آنلاین قنادباشی موجود است.
| وزن | 50 کیلو |
| ابعاد |
| رطوبت | 7 الی 12٪ |
| پروتئین | حداکثر نیم درصد |
| PH | 4.5 الی 5.5 |
| خاکستر سولفاته (برحسب ماده خشک) | حداکثر 0.7 |
| چربی | |
| رنگ | بی رنگ |
| مزه | شیرینی مخصوص به خود |
| بو | بدون بو |
| بسته بندی |
| عبور نور گلوکز ممتاز شفاف گندم | 70 الی 90 (اسپکتوفوتومتری) |
| ماده خشک تام | حداقل 70 |
| معادل دکستروز (DE) | حداقل 39 - حداکثر 42 |
| بریکس | حداقل 80 |
| انیدرید سولفورو | حداکثر 40 میلی گرم در در کیلوگرم |
| آرسنیک | حداکثر 1 میلی گرم در در کیلوگرم |
| سرب | حداکثر 0.2 میلی گرم در در کیلوگرم |
| تعدا میکروبهای هوازی | حداکثر 200 |
| کپک | حداکثر 10 |
| شمارش کلی فرم | منفی |
