برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
برند : کارگیل هلندى / مالزی
ارسال از انبار، در منطقه پالایشگاه تهران است.
بسته بندی: کیسه های 25 کیلویی
حداقل سفارش : 500 کیلو
با توجه به تغییر روزانه قیمت، قبل از سفارش استعلام نمایید.
ارسال : حداکثر 1 روز کاری
هزینه ارسال به عهده خریدار است.
نشاسته ذرت تصفیه شده 25 کیلویی کارگیل که در کارخانه کارگیل در هلند تولید شده، بدلیل کیفیت بسیار بالای آن، مناسب تولید کنندگان باقلوا خصوصا باقلوای ترکی یا باقلوا استانبولی است.
برند : کارگیل هلندى / مالزی
بسته بندی: کیسه های 25 کیلویی
حداقل سفارش : 500 کیلو
ارسال از انبار، در منطقه پالایشگاه تهران است.
ارسال : حداکثر 1 روز کاری
کاراگینان هایی که به صورت وحشی کشت و برداشت شده اند، تفاوت های اندکی در بافت ایجاد می کند که برای تولیدکنندگان بسیار ارزشنمد است.
طبق اعلام متخصص بخش لبنیات کارگیل، اکثرا با استفاده از کاراگینان وحشی در محصولات خود، بافتی کرمی و غلیظ را به دست می آید در حالیکه کاراگینان کشت شده بافتی با استحکام بالا اما با الاستیسیته و شکنندگی ایجاد می کند که خاصیت کرمی کمتری نیز دارد. این عملکرد محدود دلیل عمده ای است که کارگیل آنرا از جلبک های دریایی وحشی استخراج می کند.
در گذشته تنها راه به دست آوردن بافت کرمی مورد انتظار در دسرهای بر پایه لبنیات ژله ای مانند کرم کارامل، جمع آوری جلبک های دریایی از آبهای سرد شیلی بوده است.
اما این (روش) چرخه رشد بسیار کندی دارد که بین 7 تا 9 ماه برای رسیدن به بلوغ به طول می انجامد این درحالی است که این چرخه در انواع Cottonii که در آبهای گرم اندونزی و فیلیپین رشد می کنند تنها یک ماه طول می کشد در نتیجه نوع اول گرانتر خواهد بود.
وزن | |
ابعاد |
رطوبت | |
پروتئین | |
PH | |
خاکستر سولفاته (برحسب ماده خشک) | |
چربی | |
رنگ | |
مزه | |
بو | |
بسته بندی |
عبور نور گلوکز ممتاز شفاف گندم | |
ماده خشک تام | |
معادل دکستروز (DE) | |
بریکس | |
انیدرید سولفورو | |
آرسنیک | |
سرب | |
تعدا میکروبهای هوازی | |
کپک | |
شمارش کلی فرم |
میخواستم بدونم بسته 50 کیلویی این محصول هم وجود داره؟
سلام، وقتتون بخیر
خیر، در سایت قنادباشی موجود نداریم
آقا این محصول عالیه
حتما پیشنهاد میکنم
ممنون از نظرتون
خواهش میکنم