انواع شیرینی تر

تحریریه قنادباشی: تحریریه قنادباشی امروز به بررسی انواع شیرینی تر به عنوان یکی از پر مشتری ترین شیرینی های قنادی ها پرداخته است. این شیرینی که در برخی موارد شیرینی برشی هم نامیده می شود بسته به سلیقه های هر منطقه تنوع یافته است. شیرینی مجلسی، رولت و نان خامه ای و اولین اسم هایی است که با شیرینی تر عجین شده است. تنظیم بودن میزان شکر شیرینی، کیفیت آرد و روش پخت تأثیر بسزایی در محصول نهایی دارد.

 

دسته بندی شیرینی تر

شیرینی تر به دسته های اصلی زیر تقسیم می کنند:

 

- شیرینی تر ساده :

ترهای برشی، تر ریز، ریز خامه ای تر اکلر، ریز خامه ای گرد، تر پنیری، رولت ساده، نان خامه ای، نان خامه ای حلقوی با پودر قند، نان خامه ای حلقوی با پودر شکلات، شکلاتی مربعی، شکلاتی مربعی با خلال پسته، شکلاتی مثلثی، شکلاتی لوزی، نسکافه ای، نسکافه ای با پودر قهوه، نسکافه ای با پرک بادام

 

- شیرینی تر مجلسی (بشقابی)

تر فرانسوی، تر مافین، زبان خامه ای، لطیفه، تر ناپلئونی، رولت ناپلئونی، تر قاناش (تبریز)، کوکتل فنجانی، کوکتل خلال دار، چوکوبال، چوکوبال ردولوت، بیسکوئیت های آیسینگ دار، اکلر، انواع کاپ کیک، انواع پاپ کیک

 

- شیرینی تر دسری

تر مکزیکی، تر موس، ناپلئونی قیفی، دسر وانیل و انار، نسکافه با کارامل، تی تاپی، تی تاپی ناپلئونی، سه گوش تی تاپی کاکائویی، وانیلی مربعی، چاکلت رولت، رولت زانت، رولت شکلاتی، رولت با مغز شکلاتی، رولت شکلاتی با توت فرنگی، رولت قیفی با پودر پسته، رولت نسکافه با فندوق، رولت گردویی با کنجد، رولت گردویی با پودر پسته، رولت گردویی با شکلات، رولت نسکافه با شکلات، رولت نسکافه با پودر پسته، رولت نسکافه با کنجد، رولت نسکافه با کریسپی، رولت قیفی با کنجد، رولت قیفی با پودر نارگیل، رولت بادامی، مثلثی خامه ای، فرانسوی خامه ای، کرس انبه، نان خامه ای بزرگ دسری، کیک دسر میوه ای، کیک شکلاتی مافین،

 

 

استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.