ثبت نام شما با موفقیت انجام شد

این مطلب را به دوست خود ارسال کنید

اطلاعات شما نزد فروشگاه آنلاین قنادباشی کاملا محفوظ می باشد

دانشنامه قنادباشی

چگونه از قالب های کیک و شیرینی استفاده کنیم

چگونه از قالب های کیک و شیرینی استفاده کنیم

قالب های کیک و شیرینی پزی دارای تنوع بسیاری است، ولی قبل از استفاده از آن باید بدانید که هر قالب دارای چه کاربردی بوده و نحوه استفاده از آن چگونه می باشد.

چطور با مصرف دمنوش قهوه سبز لاغر شویم ؟

چطور با مصرف دمنوش قهوه سبز لاغر شویم ؟

چطور با مصرف دمنوش قهوه سبز لاغر شویم ؟ قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. قهوه سبز 20 درصد از کل کافئین موجود در قهوه معمولی را دارا می‌باشد، همین عامل می تواند در لاغری تأثیر داشته باشد.

چگونه با چاپ عکس کیک تصویری زیبا تهیه کنیم ؟

چگونه با چاپ عکس کیک تصویری زیبا تهیه کنیم ؟

امروزه کیک هایی که بر روی آن ها تصاویری نقش بسته شده است، را به وفور در ویترین قنادی ها می بینید. با استفاده از این مطلب، شما نیز می توانید در خانه کیک تصویری خوراکی تهیه کنید.

چگونه مواد اولیه شیرینی پزی و قنادی را بصورت آنلاین سفارش بدهیم

چگونه مواد اولیه شیرینی پزی و قنادی را بصورت آنلاین سفارش بدهیم

مواد اولیه شیرینی پزی و مواد اولیه قنادی اقلامی هستند که برای تهیه انواع کیک و شیرینی به آن نیاز داریم. برخی از آنها فقط در صنعت قنادی کاربرد دارند و بایستی شناخت دقیق و کاملی از این‌گونه مواد اولیه داشته باشید.

استویا شیرینی بدون کالری برای کاهش قند خون

استویا شیرینی بدون کالری برای کاهش قند خون

استویا شیرینی بدون کالری برای کاهش قند خون است. برگهای سبز و سالم این گیاه حدود 10 الی 15 برابر شیرین تر از گیاه نیشکر و 250 الی 300 برابر شیرین تر از شکر (ساکارز) می باشد.

انواع شیرین کننده ها و کاربرد آنها در صنعت قنادی

انواع شیرین کننده ها و کاربرد آنها در صنعت قنادی

انواع شیرین کننده ها به چهار گروه اصلی طبیعی، مصنوعی، تصفیه شده و الکل ‏های قندی تقسیم بندی می ‏شوند. شیرین کننده های طبیعی سالم ‏ترین منابع قندی بوده و ماندگاری بالاتری دارند.

همه چیز درباره حلوا و ارده

همه چیز درباره حلوا و ارده

حلوا و ارده یا همان حلورده که در زبان عامیانه شناخته شده هست ، دو نوع از شیرینی جات هستند که مصارف مختلف دارند. البته به قول معروف حلوای تن تنانی، تا نخوری ندانی.

شیرینی های مخصوص مراسم عزاداری ، محرم و ترحیم

شیرینی های مخصوص مراسم عزاداری ، محرم و ترحیم

شیرینی های مخصوص مراسم عزاداری ، محرم و ترحیم تقریبا مشابه بوده ولی نسبت به شیرینی های مناسبت های دیگر تفاوت دارند. پای ثابت این مراسم حلوا و خرما و ... است.

نشاسته ، مادر مواد اولیه صنعت قنادی

نشاسته ، مادر مواد اولیه صنعت قنادی

نشاسته پایه بسیاری از مواد اصلی صنعت قنادی، به مادر مواد اولیه این صنعت لقب گرفته است. اسنک ، نان صنعتی ، بستنی ، بیسکویت ، کیک و ویفر ، عمده مصرف آن در قنادی است.

بهترین پیشنهاد برای سفارش کیک عروسی در تهران

بهترین پیشنهاد برای سفارش کیک عروسی در تهران

سفارش کیک عروسی یکی از مواردی است که در همهمه تدارک مراسم عروسی ممکن است کمتر مورد توجه قرار گیرد. همه مطالب لازم برای یک سفارش کیک عروسی در تهران در این مطلب آورده شده است.

5 روش درمان سرفه با عسل طبیعی

5 روش درمان سرفه با عسل طبیعی

درمان سرفه با عسل یکی از روشهای معالجه سنتی قدیم است. این مسئله مقامات بریتانیا را بر آن داشته که مصرف عسل را قبل از مراجعه به پزشک به بیماران توصیه کنند.

همه چیز درباره خمیر فوندانت و آیسینگ

همه چیز درباره خمیر فوندانت و آیسینگ

خمیر فوندانت یا آیسینگ فوندانت جزو لوازم قنادی محسوب می شود. این مواد خمیری ، به عنوان تزیین خوراکی در صنایع ساخت کیک و شیرینی به کار می رود.