خمیر فوندانت یا آیسینگ فوندانت جزو لوازم قنادی محسوب می شود. این مواد خمیری ، به عنوان تزیین خوراکی در صنایع ساخت کیک و شیرینی به کار می رود.

مشخص نیست که اولین ایده لوازم قنادی از کجا مطرح شد، اما به کمک تولید صنعتی مدلهایی از قالبها و وسایل قنادی که بیشترین استفاده را داشت، دیگر دسترسی به مدل کیک، شیرینی و دیگر محصولات مورد علاقه مشتری در هر نقطه ای غیر ممکن نبود.