ثبت نام شما با موفقیت انجام شد

این مطلب را به دوست خود ارسال کنید

اطلاعات شما نزد فروشگاه آنلاین قنادباشی کاملا محفوظ می باشد

خنده پسته به یلدای 97

خنده پسته به یلدای 97
چکیده این مطلب : انتشار : 1397/09/24 0 نظر

خنده پسته به یلدای 97 خبری است که ابتدا با دیدن آن خوشحال شدیم که بالاخره بعد از ماهها، غیبت پسته در سبد خرید خانوار خاتمه یافته و حداقل شب یلدا را می توانیم با حضور پسته، خاطرات خوبی برای شب یلدای 97 بسازیم.

خنده پسته به یلدای 97 خبری است که ابتدا با دیدن آن خوشحال شدیم که بالاخره بعد از ماهها، غیبت پسته در سبد خرید خانوار خاتمه یافته است. حداقل شب یلدا را می توانیم با حضور پسته، خاطرات خوبی برای شب یلدای 97 بسازیم. اما خبری کوتاه است همه این رویاها را به یک رویای واقعی تبدیل کرد. قیمت هر کیلو پسته از مرز 200هزار تومان گذشت! آن هم یک هفته مانده به شب یلدا؛ اما پسته تنها خشکباری نیست که گران شده؛ بادام و گردوی 120هزار تومانی، کشمش 60هزار تومانی، تخمه جابانی 40هزار تومانی در فروشگاه‌های عرضه آجیل و خشکبار چشم‌ها را گرد می کند، البته دیگر آجیل و خشکبار ها هم دست کمی از این ها ندارد.

 

خنده پسته به یلدای 97

خنده پسته به یلدای 97وضعیت قیمت آجیل و خشکبار، نشان از نحیف تر شدن بیشتر سفره یلدای امسال دارد. فعلا ظاهر ماجرا به این شکل است که نباید از نزدیکی های پسته عبور کنیم. به قولی، نبود این آجیل و کمبود دیگر آجیل و تنقلات در سفره های یلدای بسیاری از خانوار بدلایل اقتصادی، سبب شده که یلدای 97 شباهتی عجیب به شب ترسناک هالووین خارجی‌ها پیدا کند.

خبرها پی در پی، باعث گرد شدن چشم مشتریان و حتی خود آجیل فروش ها شده است. قیمت فروش پسته به قیمت کیلویی 200هزار تومان رسید. این خبر یکی از خبرهای شگفتی سازی هفته گذشته بود.

مغز گردو نیز دست کمی از همسایه سفره های یلدای خود ندارد. رشد قیمت مغز گردو از یکی دو ماه پیش کلید خورد. این مغز خشکبار مقوی که برای سلامتی بسیار مفید است، ابتدا به مرز 70هزار تومان رسید؛ یعنی درست به اندازه قیمت یک کیلو گوشت. با این غول گرانی به این هم بسنده نکرد و باز هم قیمت مغز گردو را با خود همراه کرد و امروز باید آن را کیلویی 120هزار تومان بخرید.

فعالان صنف خشکبار و آجیل خودشان هم از این نرخ ها شگفت‌زده هستند و طبق نظر آنها حداکثر قیمت مغز گردو نباید از کیلویی 90هزار بیشتر باشد، اما ............! در این موضوع ردهای زیادی از دلال‌ها وجود دارد. البته در شرایط فعلی بیش از 90 درصد مغز گردو موجود در بازار، خارجی و وارداتی است و همین موضوع به دلیل نواسانات ارز در رشد قیمت فضایی مغز گردو تأثیر گذار است. در حال حاضر آجیل فروشی های تهران، برای هر کیلو بادام، قیمتی در حدود 120 تا 140هزار تومان برچسب زده اند.

براساس آمار، در هفت ماه ابتدای سال 1397 حدود 33هزار تن پسته با ارزشی درحدود 300میلیون دلار به کشور‌های مختلف صادر شده که از نظر وزنی 13درصد و از نظر ارزش 20درصد کمتر از مدت مشابه سال گذشته است. فعالان بازار می‌گویند به دلیل رقابت تنگاتنگ پسته ایرانی با رقبای خارجی اگر تولید امسال را صادر نکنیم، ممکن است بازار خارجی‌مان را از دست بدهیم. به همین دلیل تولیدکننده‌ها ترجیح می‌دهند موجودی پسته‌‌شان را بجای بازار داخلی روانه بازار‌های خارجی کنند.

 

بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397
بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397
  بازار آجیل شب یلدا 1397 بازار آجیل شب یلدا 1397  

 

 

قیمت آجیل شب یلدا اعلام شد

به گزارش تحریریه قنادباشی و به نقل از خبرگزاری مهر، مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل، اعلام کرد که امسال برای آجیل یلدا دو نوع قیمت گذاری انجام شده است. احمدی گفت: این اقدام دو دلیل داشته، اول آنکه مردم راحت تر انتخاب کنند، دوم اینکه بازرسان ما راحت تر به تخلفات رسیدگی کنند.

 

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل قیمت های آجیل یلدا را به شرح زیر اعلام کرد:

انوع آجیل ها قیمت هر کیلو (تومان)
آجیل شب یلدا با پوست (عمده فروشی) 60 تا 80 هزار
آجیل شب یلدا با مغز (عمده فروشی) 80 تا 100 هزار
آجیل شب یلدا با پوست (خرده فروشی) 66 تا 88 هزار
آجیل شب یلدا با مغز (خرده فروشی) 88 تا 110 هزار

 

آقای احمدی افزود: « قیمت انواع خشکبار نسبت به حدود 20 روز پیش، در مجموع 10 درصد کاهش داشته است. مدتی است در فضای مجازی کمپین هایی ایجاد شده که ارقام چشمگیری را برای خشکبار اعلام می کنند، این ارقام به هیچ عنوان مورد تایید ما نیست. »

وی همچنین درباره مباحث مطرح شده مبنی بر اینکه قیمت هر عدد پسته به 1500 تومان رسیده است، تصریح کرد: این مسائل کذب است و منطقی نیست.

احمدی با اشاره به اینکه تولید و بحث عرضه و تقاضای بازار قیمت را تعیین می کند، اضافه کرد: قیمت منطقی هرکیلوگرم پسته بسته به جنس، نوع، اونس و محل تولید آن از 110 هزار تا 240 هزارتومان متغییر است.

وی کاهش تولید را دلیل اصلی گرانی خشکبار در سال جاری عنوان و اضافه کرد: علاوه بر پسته، تولید بادام درختی، فندق و گردو نیز امسال آسیب دید.

احمدی با اشاره به افزایش نرخ ارز افزود: این مساله باعث افزایش تمایل تولیدکنندگان به صادرات محصولات خود شد، بنابراین تغییرات نرخ ارز و افزایش صادرات باعث گرانی شد که اگر تولید به اندازه کافی بود چنین اتفاقی رخ نمی داد.

 

 

وضعیت میوه های سردسیری و خشکبار برای شب یلدا

وضعیت میوه و خشکبار یلدا 1397به گفته «شکرالله حاجی وند»؛ مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهادکشاورزی در گفتگو با «ایرنا» و با اعلام ذخیره سازی 750 هزار تن سیب در سردخانه های کشور برای تامین نیاز هموطنان و گفت: پیش بینی لازم برای تامین بازار شب یلدا و عید نوروز انجام شده است.

در همین راستا سعید راد؛ مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار نیز به «ایسنا» گفت: در تمامی بازارهای این سازمان برای شب یلدا، عرضه انار و هندوانه با نرخ مصوب کمیته نرخ گذاری دولت انجام خواهد شد و آجیل نیز در تمامی بازارهایی که غرفه عرضه آجیل دارند با تخفیف بین 22 تا 30 درصد ارزان‌تر از سطح شهر تهران عرضه خواهد شد.

همچنین محمدعلی اسفنانی مدیرکل سازمان تعزیرات حکومتی استان تهران درخصوص بررسی و نظرات قیمت میوه در شب یلدا گفت: از 27 آذرماه گشت‌های سازمان تعزیرات حکومتی اقدامات نظارتی خود را آغاز خواهند کرد. وی افزود: این طرح تا پایان شب یلدا ادامه خواهد داشت و تا پایان شب ادامه خواهد داشت.

خانواده‌های ایرانی در حالی امسال خود را آماده "دورهمی" بلندترین شب سال می‌کنند که ارقام متفاوتی درباره هزینه اقلام موجود در سفره یلدا منتشر شده است. به طور طبیعی تنوع اقلام موجود در این سفره، هزینه‌ها را کاهش و یا افزایش خواهد داد.

به گزارش خبرگزاری خبرنگاران جوان قیمت اقلام اساسی در شب یلدا براساس استعلام از میادین میوه و تره بار، در جدول زیر به صورت تقریبی آورده شده است:

نوع محصول قیمت هر کیلو (تومان)
انار 5,200
هندوانه 1,250
خرمالو 5,400
ازگیل 5,800
پرتقال تامسون شمال 2,450
چقندر برش 3,480
توت خشک سفید 45,000
گردو با پوست کاغذی 63,000
بادام با پوست 23,000
مغز بادام زمینی ریز 22,000
تخمه آفتابگردان ریز 17,000
تخمه کدو مشهدی ریز 40,000
کشمش سبز معمولی 30,000
نخودچی سفید 16,000
برگه قیسی 29,500
برگ هلو 18,500
انجیر خشک معمولی 58,000
شاهدانه 23,000

 

 

نرخ مصوب شیرینی برای شب یلدا 1397

اتحادیه قنادان تهراناتحادیه قنادان تهران، نرخ عرضه شیرینی برای شب یلدا را اعلام کرد. علی بهره‌مند در گفتگو با تسنیم، ضمن هشدار ممنوعیت افزایش قیمت شیرینی تا پایان سال اظهار کرد: با توجه به اعلام صورت گرفته، هیچ یک از قنادی‌های تهران به هیچ عنوان حق افزایش قیمت را ندارند و با توجه به اینکه ما تا پایان سال دو رویداد مهم شب یلدا و شب عید را پیشِ رو داریم، به تمام همکارانمان بخشنامه کرده‌ایم که به هیچ عنوان قیمت‌ها را افزایش ندهند.

وی ادامه داد: البته با توجه به شرایط اقتصادی حاکم بر کشور امیدواریم قیمت مواد اولیه نیز مناسب‌تر شود.

به گفته وی قیمت مصوب اتحادیه قنادان تهران برای عرضه برخی شیرینی ها در واحد‌های درجه 1 به قرار زیر است:

عنوان قیمت هر کیلو (تومان)
 شیرینی تر 26,000
شیرینی دانمارکی 21,000
شیرینی زبان و پاپیون 21,500
کیک یزدی 15,000
   

 

براساس این اطلاعیه، این قیمت ها تا پایان سال 1397 معتبر بوده و هیچ قنادی حق فروش این محصولات را با قیمت بالاتر از نرخ مصوب ندارد.

 

در تاریخ 1397/09/25 به روز رسانی شد.

 

استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.

نظرات