برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
امروزه کیک هایی که بر روی آن ها تصاویری نقش بسته شده است، را به وفور در ویترین قنادی ها می بینید. با استفاده از این مطلب، شما نیز می توانید در خانه کیک تصویری خوراکی تهیه کنید.
امروزه کیک هایی که بر روی آن ها تصاویری از شخصیت های کارتونی و یا حتی یک عکس شخصی سفارشی نقش بسته شده است، را به وفور در ویترین قنادی ها می بینید. معمولا این تصاویر را در شیرینی پزی و با استفاده از چاپ گرهای مخصوص تهیه می کنند. اما با استفاده از آموزش زیر، شما نیز در خانه می توانید تصاویر ساده خوراکی را بر روی کیک ایجاد کنید. در این مقاله با نحوه تهیه کیک تصویری تولد آشنا می شوید. کافیه که یه عکس کیک تولد خوشگل رو انتخاب و با استفاده از کاغذ خوراکی ( یا کاغذ آیسینگ) و چاپگر کیک تصویری ، عکس خودتون رو به کیک منتقل کنید. حالا کیک تصویری شما برای پذیرایی در جشن شما آماده است. با ما همراه باشید.
در ابتدای این مقاله شما مستقیما می توانید در 6 مرحله تصویر مورد نظر خود را روی کیک ایجاد کنید. البته اگر شما یک قنادی هستید، کارگاه کیک و شیرینی پزی دارید، یا تولید کننده کیک و شیرینی خانگی می باشید و می خواهید خود از امکان حرفه ای چاپ عکس روی کیک برخوردار شوید، پیشنهاد می کنیم تا از بخش لوازم تزیین فروشگاه آنلاین قنادباشی، لوازم قنادی مورد نیاز خود را شامل کاغذ خوراکی ، جوهر خوراکی و پرینتر کیک تصویری ، تهیه کنید.
در انتهای همین مقاله با نحوه چاپ عکس روی کیک تصویری آشنا می شوید.
مرحله 1
خامه و کره اولین مواد اولیه ای هستند که بایستی تهیه کرده و باهم مخلوط کنید. البته دقت شود که این مخلوط باید به میزان بسیار کمی هم زده شود؛ در ادامه وانیل و پودر شکر را نیز به این مخلوط اضافه کرده و با سرعت بالای همزن، مواد را به مدت 5 تا 10دقیقه با هم مخلوط کنید. مایع مورد نظر بایستی به اندازه کافی سفت شده باشد. چنانچه سفت نبود، پودر قند یا شکر را دوباره به مواد اضافه کنید تا سفت شود. بعد از آماده شدن این مخلوط را کنار بگذارید.
مرحله 2
تصویر مورد نظر خود را توسط یک پرینتر معمولی و در سایزی که می خواهید روی کیک ظاهر شود، تهیه کنید. مطمئن شوید که تصویر در جهت معکوس، درست مثل نگاه کردن به یک آینه، پرینت شده باشد. اگر این اولین تجربه شما است، بهتر است از یک تصویر ساده و بدون جزئیات استفاده کنید.
مرحله 3
تصویر چاپ شده را بر روی کاغذ روغنی و آن را نیز روی تخته برش قرار داده و محکم کنید. البته می توانید از یک صفحه پلاستیک شفاف یا اکریلیک نیز استفاده کنید. برای جلوگیری از لغزش دست در هنگام برش، بهتر است هردوی آن ها را با نوار چسب به هم محکم کنید. از مواد غذایی سیاه رنگ ( جوهر خوراکی ) برای ترسیم خطوط تصویر بر روی کاغذ روغنی استفاده کنید. دقت نمایید که در هنگام کشیدن خطوط بر روی کاغذ، دست شما خطوط را پاک نکرده و اثر آن باقی نماند.
مرحله 4
بعد از ترسیم دور تصویر با خطوط مشکی، از رنگ قرمز خوراکی ( جوهر قرمز خوراکی ) برای پر کردن خطوط داخلی آن استفاده کنید. پس از اتمام آماده سازی و رنگ آمیزی، به کمک پشت یک قاشق فشار کمی را بر روی تصویر وارد کنید. این کار سبب می شود که رنگ‌ها بدرستی روی کاغذ روغنی قرار بگیرند و سطح کار صاف به نظر برسد. توجه کنید که فشار بیش از حد، به سطح کاغذ آسیب وارد می کند.
مرحله 5
حالا کیک خود را آماده کرده و سطح روی کیک را با یک پوشش رنگی مناسب با تصویر، پوشش دهید. این رنگ در واقع پشت زمینه تصویر چاپ شده شما را تشکیل خواهد داد و کاغذ روغنی آماده سازی شده، در مرحله آخر روی این سطح قرار خواهد گرفت.
مرحله6
برای ساعتی تخته برش را داخل فریزر قرار دهید و سپس آن را خارج نمایید. تصویر را به آرامی از روی کاغذ روغنی بردارید و روی کیک قرار دهید. در پایان درب شماره یک قیف شیرینی پزی را به آن متصل کرده و قیف را با مایه تهیه شده در مرحله اول پر کنید. انتهای قیف را محکم گره زده و کیک را به دلخواه خود تزئین کنید.
همانطور که در اول این مطلب آورده شد، اگر علاقه مند هستید تصویر واقعی را روی کیک خود قرار داده و تزئین کنید، ادامه مقاله را مطالعه نمایید.
کیک تصویری یا Imagine Cake محصولی است خوراکی که اغلب در کیک های خامه ای به کار می رود. در این توع کیک هر نوع عکس، طرح و تصویر دلخواه را می توان با مواد خوراکی روی کیک اجرا کرد. برای مثال برای جشن تولد می توانید سفارش چاپ تصویر همسر یا فرزندتان را روی کیک بدهید، یا برای جشن عروسی می توان تصویر عروس و داماد را روی کیک، سفارش چاپ داد.
کیک تصویری توسط مواد کاملا خوراکی چاپ می شود و مواد تشکیل دهنده آن نشاسته ذرت ، سلولز و آب هستند. همچنین اغلب این مواد دارای مجوز از EEC اروپا و استاندارد FDA و ثبت شده تحت کد بهداشتی در وزارت بهداشت است.
شما می توانید با مراجعه به قنادی ها تصویر دلخواه خود را روی سی دی تحویل دهید و یا از آلبوم تصاویر موجود تصویر مورد نظر خود را شامل تصاویر مربوط به مناسبتهای ملی و مذهبی و تصاویر کارتونها و یا آرم تیم های فوتبال انتخاب کنید. سپس وزن کیک مورد نظر خود را سفارش داده و در روز مراسم خود کیک تصویری سفارش داده را تحویل بگیرید.
اما نحوه تهیه کیک تصویری چگونه است؟ قبل از این که به این موضوع، ابتدا باید با لوازم ضروری چاپ کیک تصویری آشنا شویم. در ادامه به برخی از این وسایل می پردازیم.
اگر می خواهید تصویری را روی محصولات خوراکی مانند کیک، کوکی ها و غیره چاپ کنید باید از چاپگرهای کیک تصویری با کیفیت استفاده کنید.
برای چاپ تصویر روی کیک، به چاپگر خاصی نیاز ندارید و کافی است که کاغذ های خوراکی را تهیه کرده و از چاپگرهای جوهر افشان (InkJet) استفاده کنید. تنها تفاوتی که وجود دارد، در جوهر مصرفی در این چاپگر ها است که باید از جوهر خوراکی برای چاپ تصویر روی کاغذ خوراکی استفاده شود.
برای چاپ از پرینترهای مختلفی می توان استفاده کرد، اما از مرغوب ترین و با کیفیت ترین دستگاه های چاپگر باید به Canon و Epson اشاره نمود که مدل های برتر آن شامل موارد زیر است :
کاغذ خوراکی کاغذی است که می توان تصاویر دلخواه خود را به کمک چاپگرهای کیک تصویری روی آن چاپ کرده و کیک را با هر نقشی طراحی کنید. مواد تشکیل دهنده کاغذ خوراکی شامل نشاسته ذرت ، شکر، برنج ، روغن ، گلیسیرین خوراکی ، رنگ خوراکی ، آنتی اکسیدان ، وانیل و پتاسیم است.
طرز استفاده از کاغذ خوراکی بدین صورت است که می توانید تصاویر دلخواه خود را روی کاغذ ها چاپ کرده و سپس آنها را روی کیک قراردهید. برای این کار فقط باید کاغذ خوراکی مانند کاغذهای معمولی داخل دستگاه چاپگر قرارداده و تصویر مورد نظر را روی آن چاپ کنید.
با استفاده از کاغذ خوراکی قادر خواهید بود هر تصویر، نام و یا یک پیام دوست داشتنی را در روز تولد، سالگرد ازدواج و ... روی کیک دلخواه خود بچسبانید.
مهمترین خصوصیات کاغذ خوراکی این است که در صورت قرار گرفتن در معرض هوا خشک نشده و انعطاف خود را ازدست نمی دهد و حالت شکنندگی به خود نمی گیرد.
کاغذ خوراکی در سه سایز A3,A4,A5 و در بسته بندی های 40 و 25 برگی در بازار وجود دارد. سه سایز کاغذ خوراکی را مخصوص چاپگرهای کیک تصویری Epson برای مشتریان در فروشگاه آنلاین قنادباشی عرضه شده است. برای سفارش این کاغذهای خوراکی، کافی است اینجا را کلیک کنید.
کاغذ ویفر (یا اصلاحا ویفیر پیپر) وسیله ای جزو یکی از کاغذهای خوراکی است که برای تزئین کیک ، کوکی و انواع محصولات شیرینی استفاده می شود. مواد بکار رفته در کاغذ ویفر خوراکی شامل نشاسته سیب زمینی ، آب و روغن زیتون است. با استفاده از قلم و جوهر خوراکی می توانید طرح های متنوعی را روی کاغذ ویفر خوراکی ایجاد کنید ویا از طریق چاپگر کیک تصویری ، تصویرمورد نظر را روی آنها چاپ کنید. همچنین می توانید به صورت دستی و یا ازطریق دستگاه های برش، شکل های مورد نظر خود را روی کاغذ ویفر ایجاد کرده و آنها را به اشکال مختلف حتی سه بعدی روی کیک ، کناره های کیک و هر قسمتی که بخواهید، بچسبانید.
از جمله ویژگی های منحصربه فرد کاغذ ویفر خوراکی ، انعطاف پذیربودن آنها است. شما می توانید کاغذ را در حالت های مختلف روی کیک قرار داده و بدون ایجاد شکنندگی درکاغذ، برای تزئین کیک و شیرینی از آنها بهره ببرید.
بسته بندی های اورجینال کاغذ ویفر خوراکی در بسته های 50 برگی و در دو سایزA3 و A4 به صورت نازک و ضخیم در بازار عرضه می شود.
برای چاپ تصویر خوراکی به ابزاری چون کارتریج های خوراکی ، چاپگر کیک تصویری ، جوهر غذایی (جوهر خوراکی) و کاغذ خوراکی با کیفیت بالا نیازدارید. جوهر خوراکی به عنوان جوهر غذایی یا جوهر کیک شناخته می شود. این نوع جوهر برای تولید چاپ دیجیتال سفارشی یا چاپ روی کاغذ خوراکی ارائه می شود تا کیک های زیبا وسفارشی به عنوان محصول کار ارائه شود.
جوهر خوراکی از بهترین مواد با کیفیت تهیه شده و برای تزئین کیک ، کوکی ، بستنی ، کلوچه و ... به کار می رود. جوهر خوراکی در رنگ بندی متنوع و بسته بندی های مختلف وجود که معروف ترین آن ها به شرح ذیل است:
از دیگر ویژگی های منحصر به فرد جوهر خوراکی به موارد زیر می توان اشاره کرد:
نکته بسیار مهمی که درباره جوهر خوراکی وجود دارد این است که این نوع جوهر فقط با کارتریج های خوراکی قابل استفاده نیستند بلکه در کارترییج های معمولی که با جوهرمعمولی استفاده می شوند هم قابل استفاده است.
در این خصوص 6 رنگ مخصوص چاپگرهای کیک تصویری Epson برای مشتریان در فروشگاه آنلاین قنادباشی عرضه شده است. برای سفارش این جوهرهای خوراکی، کافی است اینجا را کلیک کنید.
متخصصان برای تنوع بیشتر در تزئین کیک ، کوکی ، دونات ، غذا و ... از لوازمی مانند قلم های خوراکی ، کاغذ خوراکی ، جوهر خوراکی و ... استفاده می کنند.
اگر زمان زیادی برای استفاده از چاپگر نداشته باشید، ساده ترین روش برای تزئین کیک و شیرینی با هر سطح موردنظر ( صاف یا خشک - شکلاتی - فندقی و..)، استفاده از قلم رنگی خوراکی است. به غیر از تزئین کیک و مواد غذایی، همچنین از این ابزار برای تزئین ظروف غذاخوری نیز استفاده می شود و با شکل های متفاوت و حتی جملات زیبا آنها را جذاب می نماید.
مواد تشکیل دهنده این قلمها شامل آب خالص، پروپیلن گلیکول، رنگ خوراکی ، بنزوات سدیم، اسید سیتریک، متیل پارابن یا پروپیل پارابن به عنوان نگهدارنده، بدون قند است.
معمولا قلم های رنگی خوراکی موجود در بازار در 5 رنگ زرد ، مشکی، سبز ، آبی و قرمز وجود دارد.
شاید یکی از دلایل عدم استفاده قنادان از تجهیزات چاپ کیک تصویری ، عدم توانایی آنها در آماده سازی تصاویر و ارسال آن به پرینتر می باشد. در واقع در مراحل چاپ تصاویر ، سخت ترین مرحله ، آماده سازی تصاویر قبل از چاپ می باشد.
در ادامه کار نحوه کار با نرم افزار چاپ تصویر روی کیک و مراحل چاپ آن توضیح داده شده است:
مرحله اول : انتخاب تصویر / سفارش
مرحله دوم: انتخاب نوع کاغذ
مرحله سوم: برش تصویر
مرحله چهارم: چرخاندن تصویر
مرحله پنجم: تنظیم روشنایی تصویر
مرحله ششم: افزودن حاشیه
مرحله هفتم: افزودن متن
مرحله هشتم: افزودن امضا
مرحله نهم: چاپ
مرحله دهم: چاپ تصویر روی کاغذ خوراکی و قراردادن آن روی کیک تصویری
در این مرحله و بعد از چاپ تصویر مورد نظر خود روی کاغذ خوراکی اجازه دهید تا به مدت 5 الی 10 دقیقه خشک شود. سپس آن را به مدت 30 ثانیه الی 1 دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس کاغذ خوراکی را از فریزر خارج کرده و صفحه محافظ آن را از گوشه ای گرفته و از کاغذ خوراکی جدا کنید. سپس تصویر چاپ شده را به آرامی از یک گوشی تصویر در محل مناسب آن روی کیک قرارداده و به آرامی تا نشستن گوشه مقابل کاغذ خوراکی روی کیک آن را رها کنید.
کیک تصویر شما به کمک چاپ تصویر روی کیک آماده سرو برای مهمانان است.
این مطلب در تاریخ 1400/03/20 به روز رسانی شده است.
استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.
مجموعه قنادباشی کار چاپ کیک تصویری را انجام نمی دهد و برای مدتی در حوزه لوازم آن را فعال بود که بدلیل مشکلات ارزی کالاهای وارداتی فروش این قبیل لوازم در این مجموعه متوقف شده است. البته در خصوص چاپ کیک تصویری در حال مذاکره با برخی همکاران جهت امور چاپ هستیم و در صورت نهایی شدن موضوع، در همین بخش اطلاع رسانی خواهد شد.
ممنون از آموزش زیباتون. همیشه برام سوال بود جدی که این کیک تصویریا چجوری درست میشن