برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
وزن قوطی : 500 گرم
تعداد در کارتن (عدد) : 12
هزینه ارسال به عهده خریدار می باشد.
واژه کیک از کلمه ” کاکا” در زبان واکینگ ها ، به معنی شیرینی آردی با شکر یا عسل است. تاریخ پخت کیک به قدمت پخت نان بوده و بعضی از انواع نانهای غربی که در پخت آنها از شیر و تخم مرغ استفاده می شود، بافتی شبیه به کیک دارند. در گذشته از مخمر جهت حجم دادن به پخت نان و کیک استفاده می شد، اما در اواخر قرن هجدهم با ابداع بیکینگ پودر تحولی در تولید کیک ایجاد شد. کیک انواع مختلفی دارد که بسته به ترکیبات به کار رفته در آن نامگذاری می شود. بسته حاضر یکی از متداول ترین انواع کیک است که می توان با استفاده از انواع میوه و آجیل در تزئین آن به عنوان یک میان وعده مناسب استفاده کرد.
- فر گازی را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.
- تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود.
- شیر یا آب و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط همزن، مخلوط نمایید.
- پودر کیک قهوه رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن به مدت 1 تا 1.5 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.
- سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید. می توانید به جای این کار، کف قالب، کاغذ روغنی قرار دهید.
- خمیر را در قالب بریزید.
- قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید، تا زمانی که رنگ آن تقریبا طلایی شود.
- از قالبی استفاده کنید که ارتفاع خمیر در آن، بیشتر از 5 سانتی متر نشود.
- پس از قرار دادن کیک درون فر، درب فر را تا 15 دقیقه باز نکنید.
- برای اطمینان از پخت کامل کیک، خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد، کیک پخته است.
- پس از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید تا 15 دقیقه در قالب خنک شود. سپس آن را از قالب خارج نمایید.
وزن | هر قوطی 500 گرم |
ابعاد | - |
انرژی | 172.5 کیلوکالری |
چربی | 7 گرم |
پروتئین | 3.15 گرم |
کربوهیدرات | 24 گرم |
ترکیبات محصول | آرد گندم - شکر - شیرخشک بدون چربی - بیکینگ پودر - امولسیفایر(E472) - نمک طعام - وانیلین - پودر قهوه |
تخم مرغ | 3 عدد |
روغن | 100 گرم (1/2 پیمانه) |
شیر یا آب | 150 گرم (3/4 پیمانه) |
تخم مرغ | |
کره یا روغن | |
شیر یا آب | |
پنیر خامه ای |