ثبت نام شما با موفقیت انجام شد

این مطلب را به دوست خود ارسال کنید

اطلاعات شما نزد فروشگاه آنلاین قنادباشی کاملا محفوظ می باشد

پودر کیک براونی مرطوب ( رشد )

پودر کیک براونی مرطوب ( رشد )

کد کالا : AZD03rfi-0fbp-01

برند : گروه صنایع غذایی رشد
8,900 تومان
به این محصول علاقه مندم
ویژگی ها :

وزن قوطی : 400 گرم

تعداد در کارتن (عدد) : 12

هزینه حمل به عهده خریدار می باشد.

امتیاز 0 از 0 رای
تبلیغات در صفحه محصول
محصولات مشابه

براونی، نوعی کیک شکلاتی است که بافتی متراکم تر و سنگین تر از کیک داشته، کمی خیس به نظر می رسد و معمولا بصورت تخت وبرشی، پخته و سرو می گردد. با توجه به دستورات مختلفی که وجود دارد، بافت آن می تواند سنگین تر ( مانند فاج) و یا سبک تر ( مانند کیک) گردد و گاهی نیز از مغزهای خام مختلف ( مانند مغزگردو یا فندق) در آن استفاده می شود.

 

 

 

 

روش تهیه:

-       فر گازی را در دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.

-       سطح داخلی قالب را با روغن چرب کرده و کمی آرد در قالب بپاشید.

-       پودر براونی مرطوب را در ظرفی گود بریزید. کره ذوب شده را به آن اضافه نمایید. با قاشق هم بزنید تا پودر و کره با هم مخلوط شوند.

-       تخم مرغها و آب را کم کم به مخلوط اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه با دور کند همزن مخلوط نمایید تا خمیری یکنواخت و روان بدست آید.

-       خمیر را در قالب بریزید. قالب را به مدت حدود 30 تا 35 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

 

نکات عملی:

-     فر را به مدت 15 دقیقه قبل از قرار دادن کیک گرم نمایید .

-     پس از قرار دادن کیک درون فر، درب آن را تا 15 دقیقه باز نکنید.

-     پس از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید تا 15دقیقه خنک شود . سپس آن را از قالب خارج نمایید .

مشخصات کلی

وزن

هر قوطی 400 گرم

ابعاد

-

ارزش غذایی برای یک برش 50 گرمی

انرژی

188.5 کیلوکالری

چربی

8.5 گرم

کربوهیدرات

24.2 گرم

پروتئین

3.8 گرم

ترکیبات

ترکیبات محصول

آرد گندم - شکر - نشاسته گندم - بیکینگ پودر - امولسیفایر(E472) - نمک طعام - وانیلین - پودر کاکائو

مواد لازم برای تهیه کیک

تخم مرغ

2 عدد متوسط

روغن

کره 100 گرمی

شیر یا آب

200 گرم (1 پیمانه) آب

مواد لازم برای تهیه کرم یا خامه

تخم مرغ
کره یا روغن
شیر یا آب
پنیر خامه ای

نظرات