برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
با توجه به اهمیت روز افزون برند ها در دنیای کسب و کار، احساس نیاز شدیدی برای برند سازی وجود داشت که در نهایت قنادباشی معرفی شد.
با توجه به اهمیت روز افزون برند سازی در دنیای کسب و کار امروز، « قنادباشی » به عنوان نام برند فروشگاه قنادی آنلاین معرفی شد. از این پس قنادباشی شناسنامه این فروشگاه هست و «تحریریه قنادباشی » پذیرای نظرات و پیشنهادات شما خواهد بود.
فروشگاه آنلاین قنادباشی در ابتدای فعالیتش با عنوان فروشگاه قنادی آنلاین شروع به کار کرد. در ابتدای فعالیت، مجموعه فعالیت فروشگاه آنلاین قنادباشی شامل سه بخش اصلی:
بود. هر یکی از این بخش ها بدلیل وسعت زیاد دارای بخش های زیادی بود که در ادامه مختصرا به آنها اشاره می شه :
در این بخش محصولات قنادی ها و صنایع مربوطه با همکاری اونها جهت رفاه حال مشتریان بصورت آنلاین عرضه می شد. این محصولات در 8 بخش مختلف در اختیار کاربران و مشتریان قرارداده شده بود:
« شیرینی تر » که دارای انواع مختلفی بود و در مناطق مختلف تنوع بسیاری دارد. این شیرینی رو می تونیم به چهار دسته اصلی شیرینی تر ساده ، شیرینی تر مجلسی (یا شیرینی تر بشقابی)، شیرینی تر دسری، شیرینی تر روزانه تقسیم کنیم. در فروشگاه آنلاین قنادباشی سعی شده بود که تمام برندهایی که در این بخش عرضه شده بودند، بهترین کیفیت های ممکن رو داشته باشند. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد.
« شیرینی خشک » رسمی ترین نوع شیرینی هست که در مجالس رسمی شرکت ها استفاده فراوان داره. این شیرینی انواع مختلفی رو مثل انواع شیرینی خشک روزانه ، شیرینی خشک مجلسی ، انواع پای روزانه ، شیرینی های بسته بندی ، انواع کیک روزانه و انواع شیرینی خشک فانتزی ، شامل میشه. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد.
« کیک » ها یکی از جذاب ترین بخش های صنعت قنادی هست و وقتی از جلوی یک قنادی عبور می کنید حتما کمی تأمل کنید و برای چند لحظه ویترین اون رو ببینید. کیک ها انواع مختلفی دارند که به کیک خامه ای ، کیک با سس شکلاتی ، کیک فوندانت ، کیک مخملی و کیک کافی شاپی ( یا کیک تی اس ) تقسیم بندی میشند. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد.
« دسر » لذیذترین محصولات قنادی ها خصوصا قنادی های مدرن روز هست و با استفاده از تجربه های کشور های دیگر تنوع فوق العاده ای داره. دسر ها به سه دسته اصلی دسر مخصوص ، دسر لیوانی و دسر فریزری تقسیم می شند. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد.
« محصولات جانبی قنادی » وقتی وارد یک قنادی می شوید غیر از شیرینی ، کیک و دسر محصولاتی دیگه ای هم وجود دارد که در فضای قنادی چشم نوازی می کنن و بسته به نیازشون مشتری ها می تونن از اونها بهره ببرند. از اونجایی که ایجاد فضایی کاملا شبیه به یک قنادی واقعی در فضای مجازی یکی از سیاستهای قنادباشی بود، سعی شد، محصولات دیگه قنادی ها هم در این بخش جمع بشه. محصولات جانبی قنادی ، شامل محصولات مخصوص مناسبتهای مختلف مانند، عید نوروز ، یلدا ، کریسمس و شیرینی های مختلف مانند حلوا و شکلات ، سوهان ، باقلوا ، گز و ریس و نقا و پشمک ، شیرینی های محلی ، لوکا و راحت الحلقوم و مسقطی ، نقل و نبات و آب نبات ، عسل ارده ، شیره ، مربا ، شورینی ، اسنک ، چای ، دمنوش و قهوه و زعفران می شه. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد و تنها بخش باقلوا ترکی رو حفظ کرد.
« آجیل و خشکبار » نزدیکی های شب یلدا، عید نوروز و بعضی مناسبت های دیگر زمانیه که مشتریان دور سبدهای آجیل و خشکبار قنادی ها جمع شده و نیازهای خود رو خرید می کنند. آجیل و خشکبار بخش دیگر از فروشگاه آنلاین قنادباشی بود که شامل آجیل های مخلول مخصوص مناسبت های مختلف ، پسته ، مغز گردو ، بادام هندی ، بادام درختی ، تخمه ژاپنی (یا تخمه جابانی ) ، تخمه کدو ، برگه آلو ، برگه زردآلو ، کشمش و دیگر خشکبار می شد. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات اون حذف شد.
« لوازم قنادی » بخشی هست که بیشتر مورد توجه قنادان و شیرینی پز های خانگیه. این بخش به سه دسته اصلی تقسیم می شه که قالب کیک و شیرینی ، لوازم کیک و شیرینی پزی و لوازم بسته بندی و پذیرایی رو در بر می گیره.
« مواد اولیه قنادی » هم مانند بخش فروش لوازم قنادی ، ابزار دست قنادان و شیرینی پز های خانگی هست، اما با توجه به طبیعت متفاوت آن، در بخش جداگانه ای عرضه می شه. این مواد تنوع بسیاری داره هر چند در گروه های مختلفی شامل پودر کیک و شیرینی ، بیکینگ پودر ، پودر دسر ، اسانس خوراکی ، رنگ خوراکی ، نان تارت ، خامه قنادی ، آرد قنادی و مواد تزیینی وجود داره.
با اینکه محصولات این بخش شبیه محصولات فروشگاه اصلی بود، اما با توجه به اهمیت اون و اشتیاقی که امروزه مردم به محصولات ارگانیک و خانگی دارند از فروشگاه اصلی جدا شد. در این بخش پذیرای مشتریانی بودیم که علاقه مند هستند که محصولات و کیک و شیرینی خانگی خودشون رو عرضه کرده و ضمن ارتقا دست پخت خودشون، بتونند نمونه های کارهای خودشون رو به فروش برسونند. این بخش از فروشگاه شامل شیرینی خانگی ، کیک خانگی ، دسر خانگی ، آجیل و خشکبار خانگی ، نان خانگی و محصولات خانگی دیگه بود. البته این بخش بعد از تغییر رویه فعالیت قنادباشی، از حوزه خدمات مستقیم قنادباشی حذف شد و فقط بصورت تبلیغاتی برای آشنایی مشتریها در بخش « بازارچه قنادباشی » در معرض بازدید کننده ها قرار داره.
مقالات و مطالب، آموزش های مرتبط با صنعت قنادی یکی از جذابترین بخشهای فروشگاه های آنلاین هست که فروشگاه آنلاین قنادباشی از امر مستثنی نیست. البته خروجی آمارهای بازدید کاربران نشان می ده که بیش از 50 درصد کاربران پای ثابت بازدید و مشاهده مقالات و مطالب هستند. لذا تصمیم گرفتیم تا عنوان « مجله قنادباشی » رو برای این بخش انتخاب کنیم.
مطالب مجله قنادباشی در 5 بخش اصلی تفکیک شده :
در این بخش از مجله قنادباشی ، سعی شده که اخبار مرتبط با صنعت قنادی ، خدمات قنادباشی ، وب سایت قنادباشی و مناسبت ها ، قرار داده بشه.
این بخش از جذاب ترین بخش های مجله قنادباشی از نظر آمار بازدیدکنندگان سایت هست. مطالب بسیار متنوعی از قنادی های جهان گرفته تا قنادی های ایران ، شیرینی های ملل ، شیرینی های شهرهای ایران و شیرینی های سنتی ایران رو شامل می شه.
در مجله قنادباشی دائره المعارف قنادی به اسم « دانشنامه قنادباشی » نامگذاری شده. این بخش می خواد که انواع کیک و شیرینی ، انواع لوازم قنادی و انواع مواد اولیه قنادی رو معرفی کنه.
این بخش از آنجائیکه سعی می کنه ارزش افزوده ای برای وب سایت قنادباشی باشه، « قنادباشی +» یا «قنادباشی پلاس» نامیده شد. این بخش شامل مطالب آموزشی و طرز تهیه محصولات مختلف ، لغتنامه قنادی ، معرفی فرصت های شغلی قنادی و اطلاع رسانی در خصوص کمپین های قنادباشی هست.
بخش قنادی خانگی از جذاب ترین بخش های برای تولید کنندگان خانگی هست که شامل طرز تهیه شیرینی ها ، طرز تهیه کیک ها ، طرز تهیه دسر و تزیین های خانگی میشه.
پس قنادباشی ، تولدت مبارک!
همراه ما باشید!
این مطلب در تاریخ 1400/03/10 به روز شده است.
استفاده از مطالب با ذکر منبع آزاد است.
